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この記事を読めば、ヴィーガンの骨を丈夫にするカルシウム源が分かり、「強い骨をつくるために牛乳を飲もう！」という酪農業界のプロパガンダに惑わされる必要がなくなります。

この記事を読めば、ヴィーガンがどのようにして必要量のタンパク質を摂っているのかがわかり、それを真似することで、ヴィーガン食の初心者でもしっかりとタンパク質を摂取できるようになります。

この記事を読めば、「鉄分を多く含む食材」や「鉄分の吸収率を上げる食べ方」などが分かり、ヴィーガンに多いとされる鉄欠乏性貧血を予防することができます。

この記事を読めば、ヴィーガン初心者さんに不足しがちな栄養素がわかり、それらを努めて摂ることで栄養失調への不安が解消され、安心してヴィーガン食とヴィーガンライフを始めることができます。

この記事を読めば「ヴィーガンが食べられるもの」が分かり、ヴィーガン初心者さんでも、ヴィーガンの人にご飯を作るのが初めての方でも、どんな食材を選べばいいのか迷うことがなくなります。

この記事を読めば、「ヴィーガンの始め方」と「移行に成功するための秘訣」が分かり、ヴィーガン初心者が陥りやすい問題も回避できるので、移行に失敗する確率が激減します。